Мой здоровый рацион

Рецепт вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники

Творог «Столовый» 2,0% жирности 70 г
Сахар-песок 5 г
Тесто для пельменей 100 г
Сметана 25,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.4% 697 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 31.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3673 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 5.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.865 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 9.3% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин Н, биотин 4.584 мкг 50 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.6116 мг 20 мг 13.1% 6.8% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 85.32 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Кальций, Ca 61.59 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1624 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 2.5% 2056 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.1% 2517 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4863 г
Сера, S 110.7 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 903 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 7.1% 726 г
Хлор, Cl 531.41 мг 2300 мг 23.1% 11.9% 433 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.19 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2% 2655 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 9.5% 539 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.6% 925 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1519 г
Молибден, Mo 8.859 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 790 г
Селен, Se 13.584 мкг 55 мкг 24.7% 12.7% 405 г
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17369 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 2% 2640 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов