Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 800 г
Молоко 3,2% "Хорошее дело" 600 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.7% 1610 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.543 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3608 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.76 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 9006 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16639 г
Кремний, Si 9.887 мг 30 мг 33% 40.9% 303 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3506 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9407 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 4.7% 2614 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.5% 4945 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 13.5% 919 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1629 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2042 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 5.8% 2138 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Стронций, Sr 15.87 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7061 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5432 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов