| Картофель (Варка без слива) | 1300 г |
| Масло сливочное 72.5% (Сырная долина) | 35 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 14.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.576 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 9.9% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9769 мг | 20 мг | 4.9% | 8.5% | 2047 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.03 мг | 2500 мг | 14.4% | 25.1% | 696 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Кремний, Si | 19.155 мг | 30 мг | 63.9% | 111.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 6.3% | 2770 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 36111 г |
| Сера, S | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4876 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 54% | 323 г |
| Литий, Li | 29.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3035 г |
| Медь, Cu | 87.83 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Никель, Ni | 1.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6600 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 13.4% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5333 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное со сливочным маслом составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».