| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 357 г |
| Кисло-сладкий маринад | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.7 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 9.8% | 291 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 13.2% | 215 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4920 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 1.1% | 2486 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 4.1% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 7.8% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.825 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 9.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6369 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2775 мг | 20 мг | 36.4% | 10.3% | 275 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.76 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8857 г |
| Магний, Mg | 28.36 мг | 400 мг | 7.1% | 2% | 1410 г |
| Натрий, Na | 127.53 мг | 1300 мг | 9.8% | 2.8% | 1019 г |
| Сера, S | 259.82 мг | 1000 мг | 26% | 7.4% | 385 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 8.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 0.14 мг | 2300 мг | 1642857 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1673 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9662 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.4% | 1172 г |
| Селен, Se | 29.724 мкг | 55 мкг | 54% | 15.4% | 185 г |
| Фтор, F | 0.71 мкг | 4000 мкг | 563380 г | ||
| Цинк, Zn | 2.0294 мг | 12 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 1.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Глицин | 1.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.043 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.266 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.6% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.115 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.914 г | min 16.8 г | 65% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.53 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.869 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.797 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.134 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.083 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.039 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра куриные в кисло-сладком маринаде составляет 351,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».