Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из марской капусты с сельдереем и китайским салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из марской капусты с сельдереем и китайским салатом

Морская капуста (Салат "Витаминный") 260 г
Капуста пекинская 45 г
Сельдерей 20 г
Био йогурт (белый йогурт) 135 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из марской капусты с сельдереем и китайским салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.3% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 2.6% 16471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 16.2% 2663 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 17.9% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 18000 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.9% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 9% 4661 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 20.5% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 15% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.1096 мг 20 мг 0.5% 2.1% 18248 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.32 мг 2500 мг 1.8% 7.7% 5641 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8013 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 3.8% 10724 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 3% 13458 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 3.8% 11111 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 2.6% 17647 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 4.3% 10309 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 6% 7380 г
Медь, Cu 4.88 мкг 1000 мкг 0.5% 2.1% 20492 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 26066 г
Цинк, Zn 0.0332 мг 12 мг 0.3% 1.3% 36145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из марской капусты с сельдереем и китайским салатом составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».