| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Вода | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.2% | 1474 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.7% | 455 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.7 мкг | 900 мкг | 35% | 26.6% | 286 г |
| бета Каротин | 1.888 мг | 5 мг | 37.8% | 28.7% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.34 мг | 500 мг | 3.9% | 3% | 2585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.292 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 3.389 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2001 мг | 20 мг | 11% | 8.4% | 909 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.48 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6485 г |
| Кремний, Si | 29.896 мг | 30 мг | 99.7% | 75.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 71.21 мг | 400 мг | 17.8% | 13.5% | 562 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25948 г |
| Сера, S | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Хлор, Cl | 23.58 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 13.7% | 555 г |
| Литий, Li | 2.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5423 мг | 2 мг | 27.1% | 20.6% | 369 г |
| Медь, Cu | 226.94 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 17.3% | 441 г |
| Молибден, Mo | 14.534 мкг | 70 мкг | 20.8% | 15.8% | 482 г |
| Никель, Ni | 4.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.766 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Стронций, Sr | 98.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7678 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.813 мг | 12 мг | 6.8% | 5.2% | 1476 г |
| Цирконий, Zr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.202 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка моя составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».