| Кальмар (мясо) (Жарка) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.3% | 927 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.5% | 691 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 11.6% | 740 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 12.3% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.855 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.33 мг | 90 мг | 68.1% | 58.6% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.998 мг | 15 мг | 26.7% | 23% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7324 мг | 20 мг | 13.7% | 11.8% | 732 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.66 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3352 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1787 г |
| Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 5% | 1717 г |
| Сера, S | 77.71 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.7% | 1287 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 6.9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 42.25 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| Йод, I | 65.44 мкг | 150 мкг | 43.6% | 37.5% | 229 г |
| Кобальт, Co | 21.469 мкг | 10 мкг | 214.7% | 184.6% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1522 г |
| Медь, Cu | 355.77 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 30.6% | 281 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Никель, Ni | 3.672 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Фтор, F | 94.38 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4238 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 23% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».