| Огурец парниковый | 142 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 121 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.2% | 2000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 12.3% | 3158 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 10.8% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 4.2% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 11.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.2% | 9128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 4.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 51.5% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 24.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4117 мг | 20 мг | 2.1% | 8.1% | 4858 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 33.1% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 11.5% | 3380 г |
| Кремний, Si | 28.093 мг | 30 мг | 93.6% | 360% | 107 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 9.2% | 4094 г |
| Натрий, Na | 223.44 мг | 1300 мг | 17.2% | 66.2% | 582 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.2% | 6321 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 19.2% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 366.5 мг | 2300 мг | 15.9% | 61.2% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 13.5% | 2862 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 9.2% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 122.3% | 315 г |
| Литий, Li | 13.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 23.1% | 1664 г |
| Медь, Cu | 89.77 мкг | 1000 мкг | 9% | 34.6% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.925 мкг | 70 мкг | 9.9% | 38.1% | 1011 г |
| Никель, Ni | 7.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23081 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 38.1% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 8.5% | 4489 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.534 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор редис сметана лук составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».