Мой здоровый рацион

Рецепт Венские Вафли 2 (7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские Вафли 2 (7)

Тыква 550 г
Банан 365 г
Гречневая крупа ядрица 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Какао-порошок 3 г
Яйцо куриное 160 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские Вафли 2 (7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.8% 913 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.1% 541 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 7.3% 975 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 7.9% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 15.141 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин Н, биотин 7.107 мкг 50 мкг 14.2% 10% 704 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.569 мг 20 мг 12.8% 9.1% 779 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.63 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Кремний, Si 35.974 мг 30 мг 119.9% 84.9% 83 г
Магний, Mg 66.68 мг 400 мг 16.7% 11.8% 600 г
Натрий, Na 20.86 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6232 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 11.3% 625 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 54.1 мкг ~
Железо, Fe 2.135 мг 18 мг 11.9% 8.4% 843 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4518 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 16.7% 423 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.9031 мг 2 мг 45.2% 32% 221 г
Медь, Cu 253.24 мкг 1000 мкг 25.3% 17.9% 395 г
Молибден, Mo 8.463 мкг 70 мкг 12.1% 8.6% 827 г
Никель, Ni 3.683 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 7.942 мкг 55 мкг 14.4% 10.2% 693 г
Стронций, Sr 52.7 мкг ~
Титан, Ti 5.7 мкг ~
Фтор, F 53.84 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7429 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Цинк, Zn 1.0025 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Цирконий, Zr 6.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Венские Вафли 2 (7) составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».