| Яйцо куриное (Жарка) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9% | 608 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.6% | 400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.9 мкг | 900 мкг | 27.3% | 14.9% | 366 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 13.2% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 234.25 мг | 500 мг | 46.9% | 25.6% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.286 мг | 5 мг | 25.7% | 14% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.729 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 10.7% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 19.682 мкг | 50 мкг | 39.4% | 21.5% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5087 мг | 20 мг | 17.5% | 9.6% | 570 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.23 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 77.5 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2937 г |
| Натрий, Na | 547.27 мг | 1300 мг | 42.1% | 23% | 238 г |
| Сера, S | 172.5 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.4% | 580 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 13.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 800.6 мг | 2300 мг | 34.8% | 19% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Йод, I | 17.77 мкг | 150 мкг | 11.8% | 6.4% | 844 г |
| Кобальт, Co | 9.55 мкг | 10 мкг | 95.5% | 52.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Медь, Cu | 86.19 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.7% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 8.055 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.965 мкг | 55 мкг | 49% | 26.7% | 204 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7189 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.122 мг | 12 мг | 9.4% | 5.1% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.7% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 520.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.968 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.566 г | min 16.8 г | 33.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».