Мой здоровый рацион

Рецепт КОТЛЕТЫ 22.11❤️❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОТЛЕТЫ 22.11❤️❤️

Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Фарш из мяса зубра пастбищного, приготовленный 0 г
Лук репчатый 213 г
Морковь 142 г
Картофель 390 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 105 г
Фарш из индейки 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ 22.11❤️❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11% 589 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.7% 1766 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.6 мкг 900 мкг 25% 16.2% 401 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 14.9% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В4, холин 49.97 мг 500 мг 10% 6.5% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 8.9% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 11.3% 576 г
Витамин В9, фолаты 8.924 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 12.6% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.1783 мг 20 мг 20.9% 13.6% 479 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 3.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.42 мг 2500 мг 7.7% 5% 1293 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3574 г
Кремний, Si 3.37 мг 30 мг 11.2% 7.3% 890 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 3.2% 1985 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2910 г
Сера, S 130.72 мг 1000 мг 13.1% 8.5% 765 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 11.4% 568 г
Хлор, Cl 26.7 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1773 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5051 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 11% 587 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3.2% 2006 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 5.4% 1191 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1966 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 13.983 мкг 55 мкг 25.4% 16.5% 393 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 1.5269 мг 12 мг 12.7% 8.2% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.261 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.907 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.985 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ 22.11❤️❤️ составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок