Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченная с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная с йогуртом

Куриная грудка (филе) 639 г
Йогурт Teos 2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 34.4 г 76 г 45.3% 27% 221 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 116.58 мг 500 мг 23.3% 13.9% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 2.123 мг 5 мг 42.5% 25.3% 236 г
Витамин В6, пиридоксин 1.152 мг 2 мг 57.6% 34.3% 174 г
Витамин В9, фолаты 12.78 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.9% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин РР, НЭ 10.9198 мг 20 мг 54.6% 32.5% 183 г
Ниацин 15.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.64 мг 2500 мг 16.6% 9.9% 603 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8803 г
Магний, Mg 122.12 мг 400 мг 30.5% 18.2% 328 г
Натрий, Na 85.2 мг 1300 мг 6.6% 3.9% 1526 г
Сера, S 319.5 мг 1000 мг 32% 19.1% 313 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 18.1% 329 г
Хлор, Cl 109.34 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 6.6% 905 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Кобальт, Co 12.78 мкг 10 мкг 127.8% 76.1% 78 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Медь, Cu 113.6 мкг 1000 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Молибден, Mo 15.62 мкг 70 мкг 22.3% 13.3% 448 г
Селен, Se 32.376 мкг 55 мкг 58.9% 35.1% 170 г
Фтор, F 184.6 мкг 4000 мкг 4.6% 2.7% 2167 г
Хром, Cr 35.5 мкг 50 мкг 71% 42.3% 141 г
Цинк, Zn 1.846 мг 12 мг 15.4% 9.2% 650 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.584 г ~
Валин 1.846 г ~
Гистидин* 1.874 г ~
Изолейцин 1.605 г ~
Лейцин 2.812 г ~
Лизин 3.749 г ~
Метионин 0.639 г ~
Метионин + Цистеин 1.235 г ~
Треонин 1.576 г ~
Триптофан 0.54 г ~
Фенилаланин 1.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.846 г ~
Аспарагиновая кислота 2.755 г ~
Гидроксипролин 0.298 г ~
Глицин 1.306 г ~
Глутаминовая кислота 4.019 г ~
Пролин 1.434 г ~
Серин 1.434 г ~
Тирозин 1.278 г ~
Цистеин 0.611 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с йогуртом составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».