Мой здоровый рацион

Рецепт 19.11.24 Творожные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 19.11.24 Творожные панкейки

19.11.24 Тесто для панкейков 477 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "19.11.24 Творожные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10% 472 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.3% 455 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.5% 556 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 4.6% 1033 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.598 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 8.8% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 10.2% 459 г
Витамин В4, холин 122.01 мг 500 мг 24.4% 11.5% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7.6% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 36.355 мкг 400 мкг 9.1% 4.3% 1100 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 16.4% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7353 г
гамма Токоферол 2.575 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 10.666 мкг 50 мкг 21.3% 10% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4702 мг 20 мг 17.4% 8.2% 576 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.64 мг 2500 мг 13.4% 6.3% 747 г
Кальций, Ca 243.02 мг 1000 мг 24.3% 11.4% 411 г
Магний, Mg 76.46 мг 400 мг 19.1% 9% 523 г
Натрий, Na 261.93 мг 1300 мг 20.1% 9.4% 496 г
Сера, S 170.62 мг 1000 мг 17.1% 8% 586 г
Фосфор, P 302.1 мг 800 мг 37.8% 17.8% 265 г
Хлор, Cl 378.96 мг 2300 мг 16.5% 7.8% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Йод, I 17.16 мкг 150 мкг 11.4% 5.4% 874 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 18% 260 г
Марганец, Mn 0.4112 мг 2 мг 20.6% 9.7% 486 г
Медь, Cu 207.01 мкг 1000 мкг 20.7% 9.7% 483 г
Молибден, Mo 9.93 мкг 70 мкг 14.2% 6.7% 705 г
Олово, Sn 22.17 мкг ~
Селен, Se 22.923 мкг 55 мкг 41.7% 19.6% 240 г
Стронций, Sr 25.13 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8927 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1344 г
Цинк, Zn 1.3515 мг 12 мг 11.3% 5.3% 888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.951 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47%
Омега-6 жирные кислоты 1.272 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Кампестерол 5.699 мг ~
Стигмастерол 1.393 мг ~
бета Ситостерол 11.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.308 г min 16.8 г 19.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.123 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.9 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность 19.11.24 Творожные панкейки составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».