| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 15.9% | 300 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 91.62 мг | 500 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 11.6% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 17.6% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.412 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.653 мкг | 3 мкг | 55.1% | 26.3% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.106 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.5235 мг | 20 мг | 47.6% | 22.8% | 210 г |
| Ниацин | 9.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.29 мг | 2500 мг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4776 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 2.8% | 1700 г |
| Магний, Mg | 68.47 мг | 400 мг | 17.1% | 8.2% | 584 г |
| Натрий, Na | 74.94 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1735 г |
| Сера, S | 290.59 мг | 1000 мг | 29.1% | 13.9% | 344 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 13.9% | 345 г |
| Хлор, Cl | 88.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.694 мг | 18 мг | 15% | 7.2% | 668 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 11.176 мкг | 10 мкг | 111.8% | 53.4% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Медь, Cu | 184.12 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8.8% | 543 г |
| Молибден, Mo | 13.294 мкг | 70 мкг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Никель, Ni | 6.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.588 мкг | 55 мкг | 24.7% | 11.8% | 405 г |
| Фтор, F | 124.47 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Хром, Cr | 20.24 мкг | 50 мкг | 40.5% | 19.4% | 247 г |
| Цинк, Zn | 2.9706 мг | 12 мг | 24.8% | 11.9% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.739 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.053 г | ~ | |||
| Лизин | 2.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 1.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.548 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.491 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.782 г | min 16.8 г | 28.5% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты микс составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».