| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 7.4% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 8.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.445 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 11.3% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 3.928 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.431 мг | 20 мг | 7.2% | 7.2% | 1398 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.37 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.6% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Кремний, Si | 13.739 мг | 30 мг | 45.8% | 45.5% | 218 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 6.5% | 1530 г |
| Натрий, Na | 164.02 мг | 1300 мг | 12.6% | 12.5% | 793 г |
| Сера, S | 40.13 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2492 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 14.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 283.07 мг | 2300 мг | 12.3% | 12.2% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3098 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.2% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 2.198 мкг | 10 мкг | 22% | 21.9% | 455 г |
| Литий, Li | 1.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.8% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 7.881 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.2% | 888 г |
| Никель, Ni | 1.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.978 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.6% | 2781 г |
| Стронций, Sr | 36.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.637 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1884 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.906 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».