Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с овощами

Грибы, вареные, без соли 1000 г
Капуста цветная (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка (Варка без слива) 3 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 3 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.1% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.2% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 41.2% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 2.1% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 2.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 16.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 42.8% 957 г
Витамин В4, холин 19.1 мг 500 мг 3.8% 15.6% 2618 г
Витамин В5, пантотеновая 1.38 мг 5 мг 27.6% 113.6% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 21% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.065 мкг 400 мкг 4% 16.5% 2490 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 36.2% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 4.5% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 15385 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 19.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.772 мг 20 мг 13.9% 57.2% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 268.66 мг 2500 мг 10.7% 44% 931 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7880 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 11.5% 3549 г
Натрий, Na 112.1 мг 1300 мг 8.6% 35.4% 1160 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 39841 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 30.9% 1329 г
Хлор, Cl 168.62 мг 2300 мг 7.3% 30% 1364 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 29.6% 1399 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 187500 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 7.8% 5155 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 20.6% 1982 г
Медь, Cu 294.03 мкг 1000 мкг 29.4% 121% 340 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 2.1% 20408 г
Селен, Se 6.786 мкг 55 мкг 12.3% 50.6% 810 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26525 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 19.3% 2122 г

Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов