| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 154.4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 51.7 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.5% | 523 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 16% | 471 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 6.1% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 95.41 мг | 500 мг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 9.8% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.959 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 8.528 мкг | 50 мкг | 17.1% | 12.9% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8102 мг | 20 мг | 9.1% | 6.9% | 1105 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3050 г |
| Кремний, Si | 2.255 мг | 30 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2472 г |
| Натрий, Na | 53.31 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Сера, S | 85.98 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 9.1% | 836 г |
| Хлор, Cl | 90.12 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1189 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.9% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 7.415 мкг | 10 мкг | 74.2% | 56.2% | 135 г |
| Литий, Li | 8.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2663 г |
| Медь, Cu | 101.97 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 981 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Никель, Ni | 4.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.279 мкг | 55 мкг | 20.5% | 15.5% | 488 г |
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13396 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.6772 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1772 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.268 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.664 г | min 16.8 г | 21.8% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-болтунья с помидорами и луком составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».