Мой здоровый рацион

Рецепт низкоколорийные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты низкоколорийные сырники

Творог обезжиренный 250 г
Яйцо куриное 94 г
Яблоки 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "низкоколорийные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 24.3% 717 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 3.3% 5262 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 8.8% 2013 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 15.4% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 6.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 6.3% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 12.4% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8671 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2307 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.2 мг 2500 мг 5% 8.8% 1981 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 1.1% 17045 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6838 г
Натрий, Na 31.41 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4139 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 6% 2949 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 8.6% 2030 г
Хлор, Cl 27.35 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 12.1% 1453 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.7% 3686 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 36.3% 482 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4219 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 10% 1761 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 9.1% 1918 г
Никель, Ni 6.072 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 5.606 мкг 55 мкг 10.2% 17.9% 981 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31104 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность низкоколорийные сырники составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов