| Творог обезжиренный | 250 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Яблоки | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 24.3% | 717 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.6% | 1806 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 3.3% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 8.8% | 2013 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 43.75 мг | 500 мг | 8.8% | 15.4% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.05 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 13115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 6.3% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 12.4% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8671 мг | 20 мг | 4.3% | 7.5% | 2307 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.2 мг | 2500 мг | 5% | 8.8% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6452 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 1.1% | 17045 г |
| Магний, Mg | 5.85 мг | 400 мг | 1.5% | 2.6% | 6838 г |
| Натрий, Na | 31.41 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.2% | 4139 г |
| Сера, S | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 8.6% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 27.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 12.1% | 1453 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.7% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 36.3% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4219 г |
| Медь, Cu | 56.77 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 3.649 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.1% | 1918 г |
| Никель, Ni | 6.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.606 мкг | 55 мкг | 10.2% | 17.9% | 981 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31104 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.2669 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность низкоколорийные сырники составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».