Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 1 шт вес 60-63 гр , 500 vl milk. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 1 шт вес 60-63 гр , 500 vl milk

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 515 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

1 стакан муки = 3 ст ложки с горкой большой, 3 ст ложки сахара = 6 мпакетиков по 5 гр, 4 ст ложки масла = 18 гр в 1 ст ложке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 1 шт вес 60-63 гр , 500 vl milk".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.8% 519 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2980 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.394 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9103 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.923 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2167 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.94 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6768 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8857 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.6% 9732 г
Натрий, Na 167.38 мг 1300 мг 12.9% 7.2% 777 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2943 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.7% 2089 г
Хлор, Cl 253.96 мг 2300 мг 11% 6.2% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3468 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6438 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 8.9% 627 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2236 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.508 мкг 55 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38095 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.396 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины 1 шт вес 60-63 гр , 500 vl milk составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».