| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 3.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Лук репчатый (На пару) | 180 г |
| ☰ Бульон свиной из шкуры сувид [16-11-24 / 18.72% / 210-220] | 90 г |
| ❋ Сыр «Маасдам», полутвердый, 45% [Верхнедвинский маслосырзавод (Беларусь)] | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.8% | 650 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Ретинол | 1.395 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 5.7% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.419 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.2% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8439 мг | 20 мг | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.81 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 261.8 мг | 1000 мг | 26.2% | 16.7% | 382 г |
| Кремний, Si | 2.45 мг | 30 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 482.37 мг | 1300 мг | 37.1% | 23.7% | 270 г |
| Сера, S | 96.01 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 15.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 745.92 мг | 2300 мг | 32.4% | 20.7% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 16.3% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1315 г |
| Медь, Cu | 58.6 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Никель, Ni | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.079 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11255 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.3471 мг | 12 мг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 1.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.618 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #12а-1, 10% [твердый 25%/лук/бульон/сливочное] ★ 5+ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».