Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо из куриной грудки

Лук репчатый 100 г
Рис 50 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 30 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Орегано, сушеный 1 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17.6% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.5% 2479 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 52941 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.6% 11250 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 9.8% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 16.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 23.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.304 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12107 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 3.7% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.9% 9740 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5079 мг 20 мг 7.5% 21.6% 1326 г
Ниацин 1.992 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.08 мг 2500 мг 3.1% 8.9% 3243 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10799 г
Кремний, Si 2.239 мг 30 мг 7.5% 21.6% 1340 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 13.5% 2130 г
Натрий, Na 27.15 мг 1300 мг 2.1% 6.1% 4788 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 14.1% 2021 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 14.4% 2010 г
Хлор, Cl 38.78 мг 2300 мг 1.7% 4.9% 5931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4401 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10204 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 64.6% 446 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 8.4% 3454 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 10.1% 2849 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 8.4% 3430 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 4.428 мкг 55 мкг 8.1% 23.3% 1242 г
Фтор, F 82.15 мкг 4000 мкг 2.1% 6.1% 4869 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 27.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 8.6% 3300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Харчо из куриной грудки составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 166 гр (57.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».