| Кабачок (Тушение) | 530 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.7% | 1000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.7 мкг | 900 мкг | 45.5% | 80.4% | 220 г |
| бета Каротин | 2.458 мг | 5 мг | 49.2% | 86.9% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 4.4% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 5.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 11% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.475 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 14.7% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 13.8% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 11% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9442 мг | 20 мг | 4.7% | 8.3% | 2118 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.47 мг | 2500 мг | 12.3% | 21.7% | 816 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3912 г |
| Кремний, Si | 36.587 мг | 30 мг | 122% | 215.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2173 г |
| Натрий, Na | 6.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18705 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10764 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 6.5% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 15.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2853 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.072 мкг | 10 мкг | 20.7% | 36.6% | 483 г |
| Литий, Li | 1.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 16.3% | 1085 г |
| Медь, Cu | 74.64 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.3% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 6.609 мкг | 70 мкг | 9.4% | 16.6% | 1059 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 6.5% | 2696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с морковью и луком тушеный составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».