Рецепт Тугунок малосоленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Тугунок малосоленый
| Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тугунок малосоленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22.9% | 409 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 28.3% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 20.3% | 462 г |
Энергетическая ценность Тугунок малосоленый составляет 107 кКал.
- Порция = 100 гр (107 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
