Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками незаправленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками незаправленный

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 288 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 404 г
Кукуруза сахарная консервированная 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками незаправленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 8.5% 1123 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32336 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22727 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3471 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5762 г
Бетаин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.88 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6115 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12594 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2275 г
Натрий, Na 312.94 мг 1300 мг 24.1% 23% 415 г
Сера, S 33.48 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 2987 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 12% 795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1% 9137 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 9.4% 1011 г
Медь, Cu 37.85 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2642 г
Селен, Se 9.645 мкг 55 мкг 17.5% 16.7% 570 г
Цинк, Zn 0.299 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками незаправленный составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».