| Пшеничная мука, второго сорта | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Вода | 30 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Молоко коровье сырое | 140 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.8% | 724 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 6.9% | 712 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.4% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8.8% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 130.4 мг | 500 мг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.136 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.263 мг | 15 мг | 15.1% | 7.5% | 663 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9845 мг | 20 мг | 14.9% | 7.4% | 670 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 122.19 мг | 1000 мг | 12.2% | 6% | 818 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13216 г |
| Магний, Mg | 64.18 мг | 400 мг | 16% | 7.9% | 623 г |
| Натрий, Na | 691.17 мг | 1300 мг | 53.2% | 26.3% | 188 г |
| Сера, S | 102.45 мг | 1000 мг | 10.2% | 5% | 976 г |
| Фосфор, P | 238.3 мг | 800 мг | 29.8% | 14.7% | 336 г |
| Хлор, Cl | 679.37 мг | 2300 мг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.481 мг | 18 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Йод, I | 16.64 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.5% | 901 г |
| Кобальт, Co | 5.259 мкг | 10 мкг | 52.6% | 26% | 190 г |
| Марганец, Mn | 1.0143 мг | 2 мг | 50.7% | 25% | 197 г |
| Медь, Cu | 148.23 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Молибден, Mo | 8.955 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.034 мкг | 55 мкг | 34.6% | 17.1% | 289 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8187 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.403 мг | 12 мг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики цельнозерновые с отрубями составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».