Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Сельдерей 100 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Морковь, замороженная 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 152 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 150 г
Яйцо куриное 57 г
Яичный белок куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 14.3% 1434 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 43.2% 473 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 244.375 мкг ~
бета Каротин 1.303 мг 5 мг 26.1% 53.5% 384 г
бета Криптоксантин 0.789 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 30.9% 662 г
Витамин В4, холин 40.22 мг 500 мг 8% 16.4% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 12.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.66 мкг 400 мкг 3.7% 7.6% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 23.2% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4644 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 9.2% 2218 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 27.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 12.1% 1700 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.14 мг 2500 мг 8.3% 17% 1207 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2860 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 3.1% 6726 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 9.8% 2102 г
Натрий, Na 107.77 мг 1300 мг 8.3% 17% 1206 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 15.6% 1314 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 13.3% 1544 г
Хлор, Cl 57.05 мг 2300 мг 2.5% 5.1% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2711 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 4.5% 4532 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 9% 2273 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 14.1% 1453 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 10.5% 1949 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 5.9% 3395 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 9.179 мкг 55 мкг 16.7% 34.2% 599 г
Стронций, Sr 10.62 мкг ~
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 217 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок