| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.1% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 7.3% | 1891 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.585 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 206.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 48.16 мг | 500 мг | 9.6% | 13.2% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 14.7% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.953 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.9% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.4% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.98 мг | 90 мг | 30% | 41.2% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.6% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 4.9% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.183 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6% | 2290 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 26.5% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4808 мг | 20 мг | 7.4% | 10.2% | 1351 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.9% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.2% | 1483 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Натрий, Na | 188.74 мг | 1300 мг | 14.5% | 19.9% | 689 г |
| Сера, S | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.3% | 2182 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 14.4% | 951 г |
| Хлор, Cl | 80.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.8% | 2868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 8.5% | 1604 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 14.3% | 963 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 10.9% | 1270 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 0.623 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Селен, Se | 4.403 мкг | 55 мкг | 8% | 11% | 1249 г |
| Фтор, F | 6.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.501 мг | 12 мг | 4.2% | 5.8% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.095 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».