Мой здоровый рацион

Рецепт ПП омлет с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП омлет с картошкой

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП омлет с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.3% 784 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.1% 2126 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 7.7% 1154 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 2.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 20.7% 426 г
Витамин В4, холин 96.66 мг 500 мг 19.3% 17% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 12.1% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 3.5% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 16.7% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6797 мг 20 мг 13.4% 11.8% 746 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.61 мг 2500 мг 8.8% 7.8% 1138 г
Кальций, Ca 56.81 мг 1000 мг 5.7% 5% 1760 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2805 г
Натрий, Na 254.22 мг 1300 мг 19.6% 17.3% 511 г
Сера, S 141.31 мг 1000 мг 14.1% 12.4% 708 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 11.1% 797 г
Хлор, Cl 128.44 мг 2300 мг 5.6% 4.9% 1791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1719 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1796 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 33.4% 265 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Медь, Cu 103.06 мкг 1000 мкг 10.3% 9.1% 970 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1853 г
Селен, Se 18.06 мкг 55 мкг 32.8% 28.9% 305 г
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12477 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ПП омлет с картошкой составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».