Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат (без заправки)

Перец сладкий красный 200 г
Томат чери "Горячее сердце" PREMIERE of TASTE" 200 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 60 г
Маслины без косточки (Federici) 100 г
Брынза SVEZA 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат (без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.3% 1057 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 10.3% 1257 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 11.1% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7932 г
Витамин C, аскорбиновая 55.32 мг 90 мг 61.5% 79.6% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20080 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.304 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.55 мг 2500 мг 3.5% 4.5% 2856 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13699 г
Кремний, Si 16.277 мг 30 мг 54.3% 70.2% 184 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59908 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1% 13089 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 2.2% 5926 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6316 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 15.1% 855 г
Литий, Li 18.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3053 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 4.5% 2822 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5482 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106952 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий салат (без заправки) составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».