Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 11.1% 436 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 1% 4920 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6475 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.963 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20377 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.278 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.05 мг 2500 мг 4.2% 2% 2380 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1% 5013 г
Кремний, Si 10.935 мг 30 мг 36.5% 17.7% 274 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4057 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25097 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13477 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1% 4969 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 4.4% 1103 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1285 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1607 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39254 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13115 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов