Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки на ужин

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 25 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 125 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 30 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.4% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.2% 1991 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.7% 1800 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 8.6% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7333 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.7% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.6% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0625 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1882 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.04 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2550 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7776 г
Кремний, Si 14.107 мг 30 мг 47% 39.7% 213 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3613 г
Натрий, Na 29.73 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4373 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 3.4% 2523 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5% 1702 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2723 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4043 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 16.6% 511 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1918 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2654 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2622 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 6.196 мкг 55 мкг 11.3% 9.6% 888 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32841 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 2% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладушки на ужин составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (331.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».