| Огурец парниковый | 147 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 9 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Borges] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15.2% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 16% | 973 г |
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 17.3% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.081 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.93 мг | 90 мг | 72.1% | 112.1% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 44% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4476 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4468 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.97 мг | 2500 мг | 7.1% | 11% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6109 г |
| Кремний, Si | 40.269 мг | 30 мг | 134.2% | 208.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23466 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14306 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 4.8% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 23.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 4.4% | 3636 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 21.9% | 707 г |
| Литий, Li | 20.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2186 г |
| Медь, Cu | 52.35 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 8.1% | 1910 г |
| Молибден, Mo | 1.9 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.2% | 3684 г |
| Никель, Ni | 1.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71685 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2488 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурца и перца составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».