| Мойва весенняя (Запекание) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11% | 517 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.2% | 434 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.7% | 2123 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.268 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 12.1% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6707 мг | 20 мг | 18.4% | 10.5% | 545 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.83 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2634 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Натрий, Na | 408.05 мг | 1300 мг | 31.4% | 18% | 319 г |
| Сера, S | 158.64 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.1% | 630 г |
| Фосфор, P | 284.7 мг | 800 мг | 35.6% | 20.4% | 281 г |
| Хлор, Cl | 687.02 мг | 2300 мг | 29.9% | 17.1% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3838 г |
| Йод, I | 26.83 мкг | 150 мкг | 17.9% | 10.2% | 559 г |
| Кобальт, Co | 9.009 мкг | 10 мкг | 90.1% | 51.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3466 г |
| Медь, Cu | 242.36 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.4% | 1297 г |
| Никель, Ni | 6.659 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 477.21 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Хром, Cr | 61.04 мкг | 50 мкг | 122.1% | 69.9% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.2394 мг | 12 мг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.6% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.11 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | min 16.8 г | 30.6% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.402 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.476 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».