| Картофель | 1086 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| СМЕСЬ Д/ПРИГОТ.БЛЮДА картоф.дольки | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.1% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 16.1% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.771 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.43 мг | 90 мг | 21.6% | 23.9% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 6.2% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 9.6% | 1144 г |
| Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.74 мг | 2500 мг | 22.1% | 24.4% | 453 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10299 г |
| Кремний, Si | 48.569 мг | 30 мг | 161.9% | 178.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26749 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3218 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 7.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 56.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 835.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2059 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 4.857 мкг | 10 мкг | 48.6% | 53.7% | 206 г |
| Литий, Li | 74.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 9.2% | 1211 г |
| Медь, Cu | 135.99 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 15% | 735 г |
| Молибден, Mo | 7.771 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 4.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 485.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13727 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 21.4% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3432 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».