| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 119 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 10.8% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 11.8% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 2.9% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 10% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.541 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.2% | 11296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 50.5% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 5.4% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 26.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3668 мг | 20 мг | 1.8% | 6.5% | 5453 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.88 мг | 2500 мг | 9% | 32.3% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.2% | 4264 г |
| Кремний, Si | 30.551 мг | 30 мг | 101.8% | 364.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 8.2% | 4372 г |
| Натрий, Na | 214.49 мг | 1300 мг | 16.5% | 59.1% | 606 г |
| Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8382 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 16.8% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 355.59 мг | 2300 мг | 15.5% | 55.6% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 13.6% | 2632 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.454 мкг | 10 мкг | 34.5% | 123.7% | 290 г |
| Литий, Li | 16.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 22.9% | 1566 г |
| Медь, Cu | 99.94 мкг | 1000 мкг | 10% | 35.8% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 40.1% | 894 г |
| Никель, Ni | 8.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.9% | 12761 г |
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22650 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 40.5% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 6.8% | 5211 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат20.11 составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».