Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 100 г
Фарш из филе грудки 400 г
Сметана 15% [Светаево] 100 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 75 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.9% 521 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.7 мкг 900 мкг 29.6% 18.3% 337 г
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 19.8% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.04 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5307 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3769 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.44 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 4069 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 0.6% 9533 г
Кремний, Si 4.101 мг 30 мг 13.7% 8.5% 732 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3687 г
Натрий, Na 57.21 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2272 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7062 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 1.9% 3320 г
Хлор, Cl 107.25 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 20.24 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 6.2% 997 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 4.3% 1435 г
Медь, Cu 34.11 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2932 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1649 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7779 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».