| Чеснок луковица (Жарка) | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 139 г |
| Сыр чеддер | 10 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 15 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 13 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 23.8% | 289 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.5 мкг | 900 мкг | 32.6% | 22.4% | 307 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 17.4% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.853 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2173 мг | 20 мг | 56.1% | 38.5% | 178 г |
| Ниацин | 9.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.13 мг | 2500 мг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 111.33 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Магний, Mg | 87.51 мг | 400 мг | 21.9% | 15% | 457 г |
| Натрий, Na | 109.51 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.8% | 1187 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6357 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 17.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 0.29 мг | 2300 мг | 793103 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 57.7% | 119 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 154.31 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 10.6% | 648 г |
| Молибден, Mo | 10.193 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10% | 687 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59970 г |
| Хром, Cr | 23.17 мкг | 50 мкг | 46.3% | 31.8% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.5115 мг | 12 мг | 12.6% | 8.7% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.074 г | ~ | |||
| Валин | 1.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.086 г | ~ | |||
| Лизин | 2.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 1.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аланин | 1.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.202 г | ~ | |||
| Пролин | 1.769 г | ~ | |||
| Серин | 1.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет мраморный кура составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».