Мой здоровый рацион

Рецепт пшёная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшёная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 250 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшёная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.8% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.628 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин РР, НЭ 1.3372 мг 20 мг 6.7% 6.9% 1496 г
Макроэлементы
Калий, K 60.26 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4149 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8787 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6.3% 1640 г
Натрий, Na 679.51 мг 1300 мг 52.3% 53.8% 191 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4327 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 8.5% 1205 г
Хлор, Cl 7.99 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2320 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 24.8% 414 г
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 14.1% 732 г
Медь, Cu 108.52 мкг 1000 мкг 10.9% 11.2% 921 г
Молибден, Mo 5.378 мкг 70 мкг 7.7% 7.9% 1302 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 80.85 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4947 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2448 г

Энергетическая ценность пшёная каша составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».