| Печень с грибами | 839 г |
| сыр плавленный Хохланд | 65 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5434.2 мкг | 900 мкг | 603.8% | 546.4% | 17 г |
| Ретинол | 5.434 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 15.1% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.005 мг | 1.8 мг | 55.8% | 50.5% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 92.84 мг | 500 мг | 18.6% | 16.8% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.206 мг | 5 мг | 64.1% | 58% | 156 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 20.5% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.775 мкг | 400 мкг | 28.4% | 25.7% | 352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.504 мкг | 3 мкг | 250.1% | 226.3% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 14.5% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9227 мг | 20 мг | 34.6% | 31.3% | 289 г |
| Ниацин | 4.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.18 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6443 г |
| Кремний, Si | 1.199 мг | 30 мг | 4% | 3.6% | 2502 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2457 г |
| Натрий, Na | 81.47 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Сера, S | 111.59 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.1% | 896 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 16.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 6.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.403 мг | 18 мг | 46.7% | 42.3% | 214 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 7.988 мкг | 10 мкг | 79.9% | 72.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 9.9% | 916 г |
| Медь, Cu | 279.22 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 25.2% | 358 г |
| Молибден, Mo | 26.34 мкг | 70 мкг | 37.6% | 34% | 266 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.065 мкг | 55 мкг | 49.2% | 44.5% | 203 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30372 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.2% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 3.3367 мг | 12 мг | 27.8% | 25.2% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.116 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с грибами в сливоч соусе составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».