| Картофель (Варка со сливом) | 1683 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.1% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 8.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7031 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 17.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.474 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.27 мг | 90 мг | 15.9% | 17.6% | 631 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4766 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0353 мг | 20 мг | 10.2% | 11.3% | 983 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.55 мг | 2500 мг | 21% | 23.2% | 476 г |
| Кальций, Ca | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2395 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1719 г |
| Натрий, Na | 16.34 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7956 г |
| Сера, S | 40.57 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2465 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 10.7% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 90.57 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.3% | 2539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 873.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 148.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2276 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.6% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 5.231 мкг | 10 мкг | 52.3% | 57.8% | 191 г |
| Литий, Li | 76.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 9.5% | 1166 г |
| Медь, Cu | 143.39 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 15.8% | 697 г |
| Молибден, Mo | 9.474 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.9% | 739 г |
| Никель, Ni | 4.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 499.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.893 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6159 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11142 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 23.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».