| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.8% | 655 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.2% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.3% | 541 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 15.9% | 486 г |
| бета Каротин | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 16.9% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 44.94 мг | 500 мг | 9% | 6.9% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 14.4% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.454 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 4.5% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 5.863 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0452 мг | 20 мг | 25.2% | 19.4% | 396 г |
| Ниацин | 5.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.07 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Кремний, Si | 22.456 мг | 30 мг | 74.9% | 57.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 83.6 мг | 400 мг | 20.9% | 16.1% | 478 г |
| Натрий, Na | 22.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5740 г |
| Сера, S | 102.41 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 976 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 15.2% | 507 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 9.6% | 807 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 7.543 мкг | 10 мкг | 75.4% | 58.2% | 133 г |
| Литий, Li | 1.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4383 мг | 2 мг | 21.9% | 16.9% | 456 г |
| Медь, Cu | 309.58 мкг | 1000 мкг | 31% | 23.9% | 323 г |
| Молибден, Mo | 14.561 мкг | 70 мкг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Никель, Ni | 3.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 18.5% | 417 г |
| Стронций, Sr | 76.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4682 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 18.3% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.0703 мг | 12 мг | 8.9% | 6.9% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и грибами составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».