| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 66 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 66 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 78 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 11.1% | 336 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 12.1% | 309 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4233 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 60.84 мг | 500 мг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 7.1% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 9.5% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.908 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 12.7% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.728 мг | 15 мг | 11.5% | 4.3% | 868 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2423 мг | 20 мг | 41.2% | 15.4% | 243 г |
| Ниацин | 7.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.51 мг | 2500 мг | 13% | 4.9% | 768 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5258 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Магний, Mg | 52.87 мг | 400 мг | 13.2% | 4.9% | 757 г |
| Натрий, Na | 287.85 мг | 1300 мг | 22.1% | 8.3% | 452 г |
| Сера, S | 274.16 мг | 1000 мг | 27.4% | 10.3% | 365 г |
| Фосфор, P | 203.1 мг | 800 мг | 25.4% | 9.5% | 394 г |
| Хлор, Cl | 415.66 мг | 2300 мг | 18.1% | 6.8% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 10.154 мкг | 10 мкг | 101.5% | 38% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2157 г |
| Медь, Cu | 160.21 мкг | 1000 мкг | 16% | 6% | 624 г |
| Молибден, Mo | 12.196 мкг | 70 мкг | 17.4% | 6.5% | 574 г |
| Никель, Ni | 6.951 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.859 мкг | 55 мкг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Фтор, F | 90.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4417 г |
| Хром, Cr | 15.83 мкг | 50 мкг | 31.7% | 11.9% | 316 г |
| Цинк, Zn | 2.7111 мг | 12 мг | 22.6% | 8.5% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.619 г | ~ | |||
| Валин | 1.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.881 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 1.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.898 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.582 г | min 16.8 г | 45.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».