| Фарш из говядины и свинины | 506 г |
| Капуста белокочанная | 1136 г |
| Морковь | 136 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Масло авокадо | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10% | 938 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 19.3% | 481 г |
| бета Каротин | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 21.5% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 18% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.828 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.8% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 19.7% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.35 мг | 90 мг | 52.6% | 48.9% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3561 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 46.4% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6868 мг | 20 мг | 13.4% | 12.5% | 744 г |
| Ниацин | 1.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.55 мг | 2500 мг | 15% | 14% | 666 г |
| Кальций, Ca | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2259 г |
| Кремний, Si | 43.504 мг | 30 мг | 145% | 134.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1604 г |
| Натрий, Na | 30.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4272 г |
| Сера, S | 110.25 мг | 1000 мг | 11% | 10.2% | 907 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 11.9% | 780 г |
| Хлор, Cl | 54.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1370 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 5.37 мкг | 10 мкг | 53.7% | 50% | 186 г |
| Литий, Li | 0.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Медь, Cu | 118.02 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 11% | 847 г |
| Молибден, Mo | 13.793 мкг | 70 мкг | 19.7% | 18.3% | 508 г |
| Никель, Ni | 15.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10710 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 14.9% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.308 мг | 12 мг | 10.9% | 10.1% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с капустой составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».