Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

фасоль красная 150 г
кукуруза сахарная в зернах 150 г
грудка копчено-вареная 113 г
морковь по-корейски 56 г
Укроп 13 г
Огурец парниковый 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.4% 1070 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.133 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35305 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.0702 мг 20 мг 0.4% 0.4% 28490 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.15 мг 2500 мг 1.3% 1.5% 7776 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13569 г
Кремний, Si 6.591 мг 30 мг 22% 24.7% 455 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 0.9% 11799 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.8% 13559 г
Хлор, Cl 4.26 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.2% 4902 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 2.2% 5051 г
Медь, Cu 8.52 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 11737 г
Молибден, Mo 0.166 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42169 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».