| Индейка, грудка, только мясо | 1190 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 187 г |
| Морковь (Тушение) | 154 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 23.3% | 594 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 20.2% | 684 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 21.3% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 9.3% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 12% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 31% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.337 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 15.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4065 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3911 мг | 20 мг | 27% | 37.4% | 371 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.64 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.6% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8150 г |
| Кремний, Si | 1.929 мг | 30 мг | 6.4% | 8.9% | 1555 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2123 г |
| Натрий, Na | 62.37 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.6% | 2084 г |
| Сера, S | 132.2 мг | 1000 мг | 13.2% | 18.3% | 756 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 19.9% | 695 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3666 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.8% | 2041 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 2.5% | 5495 г |
| Медь, Cu | 49.2 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.8% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Никель, Ni | 0.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.141 мкг | 55 мкг | 22.1% | 30.6% | 453 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7267 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.7729 мг | 12 мг | 6.4% | 8.9% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.236 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка грудка тушеная с овощами составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».