| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 370 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.5% | 373 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 5.7% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 28.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 4.1% | 769 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 54.4 мг | 500 мг | 10.9% | 3.4% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 3.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 4.238 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.7% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4875 мг | 20 мг | 7.4% | 2.3% | 1345 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 126.45 мг | 1000 мг | 12.6% | 4% | 791 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5671 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2015 г |
| Натрий, Na | 63.65 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.5% | 2042 г |
| Сера, S | 57.21 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1748 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 4.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 108.74 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.2% | 2624 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 6% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Медь, Cu | 67.64 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.1% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.055 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2.9% | 1088 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17014 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6416 мг | 12 мг | 5.3% | 1.7% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.824 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.648 г | min 16.8 г | 27.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.901 мг | ~ | |||
| Теобромин | 17 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тортик составляет 317,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».