| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 3600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 560 г |
| Чеснок (Тушение) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 18 С0 |
| Хлеб белый | 440 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.7% | 478 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 12.7% | 327 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.2% | 1883 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.931 мг | 1.5 мг | 62.1% | 25.8% | 161 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 85.61 мг | 500 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 6.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 7.3% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.89 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 11.2% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.7% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.332 мг | 15 мг | 35.5% | 14.7% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 6.936 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.8% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7994 мг | 20 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Ниацин | 1.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2740 г |
| Кремний, Si | 0.518 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Натрий, Na | 92.35 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Сера, S | 190.22 мг | 1000 мг | 19% | 7.9% | 526 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 9.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 64.17 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 7.768 мкг | 10 мкг | 77.7% | 32.2% | 129 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Медь, Cu | 98.19 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 9.203 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.4% | 761 г |
| Никель, Ni | 7.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.936 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6% | 693 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6876 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Цинк, Zn | 1.7368 мг | 12 мг | 14.5% | 6% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.927 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.4% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетка свинная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».