| Судак (Припускание) | 327 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 490 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Вода | 220 г |
плюс перец, 1г сахарозаменителя фитпарад (5г сахара)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436 мкг | 900 мкг | 48.4% | 73.1% | 206 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.599 мг | 5 мг | 52% | 78.5% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 13.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.88 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 9.7% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0478 мг | 20 мг | 10.2% | 15.4% | 977 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.15 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.3% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3436 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 8.3% | 1817 г |
| Натрий, Na | 146.71 мг | 1300 мг | 11.3% | 17.1% | 886 г |
| Сера, S | 85.67 мг | 1000 мг | 8.6% | 13% | 1167 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 15.4% | 977 г |
| Хлор, Cl | 248.97 мг | 2300 мг | 10.8% | 16.3% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2365 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 9.541 мкг | 10 мкг | 95.4% | 144.1% | 105 г |
| Литий, Li | 1.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 9.8% | 1535 г |
| Медь, Cu | 101.23 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.3% | 988 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 7.6% | 2005 г |
| Никель, Ni | 2.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 41.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9744 г |
| Хром, Cr | 16.56 мкг | 50 мкг | 33.1% | 50% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.6383 мг | 12 мг | 5.3% | 8% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».