| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Сливки 10% Светаево | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16% | 667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389 мкг | 900 мкг | 43.2% | 46.2% | 231 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 46.9% | 228 г |
| бета Криптоксантин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 11.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 18.9% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 4.6% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 16% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7475 мг | 20 мг | 13.7% | 14.6% | 728 г |
| Ниацин | 2.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.85 мг | 2500 мг | 16% | 17.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5200 г |
| Кремний, Si | 15.54 мг | 30 мг | 51.8% | 55.3% | 193 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15815 г |
| Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2865 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 12.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 37.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2691 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.6% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 9.623 мкг | 10 мкг | 96.2% | 102.8% | 104 г |
| Литий, Li | 14.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 13.9% | 767 г |
| Медь, Cu | 315.98 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 33.8% | 316 г |
| Молибден, Mo | 6.155 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.4% | 1137 г |
| Никель, Ni | 2.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.662 мкг | 55 мкг | 24.8% | 26.5% | 403 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14189 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17.5% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.4885 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2456 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.599 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП-ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».